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Cous cous con Tonno Auriga, noci e pomodorini
invitante e genuina
Difficoltà Facile
Preparazione 20 min
Cottura 20 min
Dosi per 2 persone
INGREDIENTI
- cous cous 80g
- Tonno Auriga all’olio d’oliva 140g
- pomodorini 8-10
- noci una manciata
- Insalata fresca (songino o lattughino)
- Olio EVO q.b.
- Sale e pepe
- Succo di limone
AURIGA CONSIGLIA
Tonno all'olio d'oliva
Tonno Auriga cotto rigorosamente a vapore, con aggiunta di olio d'oliva di prima scelta e sale marino di Trapani.
PROCEDIMENTO
- Prepara il cous cous. Versa 80 g di cous cous in una ciotola, aggiungi pari volume di acqua calda salata, copri e lascia gonfiare 5 minuti. Sgrana con una forchetta.
- Taglia gli ingredienti. Pomodorini a metà. Noci spezzettate grossolanamente.
- Unisci tutto in una bowl: cous cous + tonno Auriga sgocciolato e pomodorini
- Condisci con olio EVO, sale, pepe e qualche goccia di limone.
- Impiatta. Base di insalata e sopra il cous cous condito.