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il vero Tonno
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in
Sicilia

testa di moro
piatto con tonno
piatto con tonno


separatore
i segreti
del tonno in scatola

Più il tonno stagiona in scatoletta e più ne verranno esaltati sapore e profumo. Acquistane sempre un po’ più del necessario e conservalo in dispensa. Consumato a distanza di qualche mese (o anche di qualche anno!) sarà ancora più buono!

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Opta per un scatoletta più grande: olio e salamoia penetrano meglio la fibra muscolare del tonno offrendoti un prodotto ancora più saporito e gustoso!

2

Ricorda che il tonno all’olio di oliva ha scadenza molto lunga, 5 anni; il tonno al naturale scade dopo 3.

3

Una volta aperta la scatoletta, se non consumi tutto il tonno, conservalo in frigorifero coperto dal suo liquido. Così facendo potrai gustarlo anche il giorno dopo!

4

Se decidi di sgocciolare il tonno e di condirlo con il tuo olio extravergine di oliva, non esagerare con le quantità per non coprire il gusto del tonno con il sapore e il profumo dell’olio extravergine.

5

Ricorda che il tonno in scatola non contiene conservanti né coloranti ed è quindi un alimento sano e adatto a tutta la famiglia.

6

Se segui un regime alimentare controllato, sappi che il tonno è privo di carboidrati e di zuccheri. E’ quindi un prodotto nutriente e leggero.

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Auriga: un prodotto trasparente

Il nostro tonno è tracciato dal momento della pesca all'inscatolamento.

Scrivi le ultime due cifre del codice che trovi sotto la lattina e

Scopri dove è stato pescato

Il nostro tonno è tracciato dal momento della pesca all'inscatolamento. Scrivi le ultime due cifre del codice che trovi sotto la lattina e

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ZONA FAO



lm

anno di produzione


233

giorno di produzione secondo il calendario giuliano


fa071

zona FAO di pesca

lattina rotante
lattina 1 lattina 2 lattina 3 lattina 4 lattina 5 lattina 6 lattina 7 lattina 8 lattina 9 lattina 10 lattina 11 lattina 12 lattina 13 lattina 14 lattina 15 lattina 16 lattina 17 lattina 18

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